juni 8, 2020 quintadacolina 8 comments

Neen, het gaat niet over een afwasklus in de keuken, maar wel om ruim 300 antieke dakpannen schoonspuiten en afwassen met een sterk zuur voor de te renoveren Palheiro. Ooit hebben we de oude dakpannen van de ruïne bewaard om te hergebruiken. De gerenoveerde Palheiro kon er zo’n driehonderd stuks gebruiken. Veel dakpannen waren echter…

mei 29, 2020 quintadacolina 2 comments

Naast de Quinta ligt een oude hooischuur/ koeienstal (Palheiro), die vroeger gebruikt werd voor de eigen (huis)koe. Na eerst een rommelhok te zijn geweest, zijn we nu gestart om deze op te knappen en straks als churrasqueira (of op z’n Frans: cuisine d’eté) met BBQ en pizza-oven te gaan gebruiken. In de winter kan je…

mei 19, 2020 quintadacolina 2 comments

Gisteren, 18 mei, was de dag dat restauranten en bars weer open mochten op Madeira (met bepaalde restricties). Dat lieten we ons niet 2 keer zeggen. Met Peter en Noud om 5 uur afgesproken in Park Municipal om ons eerste terrasje te pakken. Gelijk kwam er een tv ploeg aanzetten om van deze opening een…

mei 3, 2020 quintadacolina 10 comments

Het hout is gebracht en netjes gestapeld. De vis is zojuist gekocht van de visboer die langs kwam rijden. De “churrasqueira” (bbq-oven) ligt in delen in de garage. Alleen de puzzel kan nog niet in elkaar gezet worden. Onze  “palheiro” moet nog omgebouwd woeden tot een echte stookplaats met zitjes erom heen. Jammer genoeg heeft…

april 23, 2020 quintadacolina 1 comment

Afgelopen maand was een periode van gelaten de tijd doorkomen. Gelukkig hebben we een tuin waar de lente ontspringt. De zon wisselt stuivertje met een regenbui en daardoor ontkiemen een heleboel zaadjes die weer weg geschoffeld dienen te worden, Moedertje Natuur is goed bezig. Met Pasen mocht niemand buiten de eigen gemeente komen, 4 dagen…

maart 20, 2020 quintadacolina 10 comments

In deze bijzondere tijd met veel onzekerheden sturen we weer tuinfilmpje van onze Quinta. We beseffen dat wij op Madeira waarschijnlijk nog boffen met het mooie weer en een tuin die met de lente weer uitloopt en in bloei komt. Op Madeira ervaren we nu ook een soort “lock-down” met een noodtoestand. Alle toeristische attracties,…

januari 24, 2020 quintadacolina 6 comments

In Madeira kennen we speciale Madeira wijnen die lijken op een port-wijn (zoete variant) of op een sherry (droge variant). Iedereen kent deze wijn en de kwaliteit van deze wijnen wordt elk jaar beter. Minder bekend zijn de vele soorten rum gemaakt uit suikerriet (canna). Rond het jaar 1850 was dit een bloeiende industrie op…

januari 14, 2020 quintadacolina 3 comments

Het was zondag. Dus weer eens tijd voor een wandeling. Startend bij de Encumeada pas en dan richting Curral Jancão. Een makkelijke wandeling van een dikke 2 uur (heen en terug) door het eucalyptus woud. Het is een oud pelgrimspad met soms nog mooi geplaveide stenen. Ons eindpunt was diep in de vallei van Poço,…

december 23, 2019 quintadacolina 1 comment

Een week geleden genoten we ‘s avonds van een verrassend “Jantar de Natal” (kerstdiner) bij ons lunchrestaurant van Ilidio. (Dit als start van een gebruik in Madeira, dat men een week voor kerst, elke ochtend om 06.30 uur naar de kerk gaat en achteraf een drankje nuttigt als “ontbijt”.) We hebben heerlijk genoten van een…

december 9, 2019 quintadacolina No comments exist

Eergisteren weer geland op Madeira na een “10-dagen vakantie” in Nederland. Dat was ook 2 dagen na de eerste winterstorm die over Madeira trok. We hadden gelukkig geen last van geannuleerde vluchten, onze vlucht had wel te maken met stakingen in het Franse luchtruim (dwz 1 uur in de wachtstand bij de gate). Daarna bleek…